旬情報

真澄 うすにごり ~魚食菜~

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真澄 純米吟醸 うすにごり

年に一回発売の純米吟醸生原酒、限定酒。

しぼりたて純米吟醸生原酒のうすにごり。うっすら漂う春霞のような見た目も美しく、華やかな香りとフレッシュ&フルーティな味わいは、近づく春の味覚にもぴったり。

アルコール度 17°・日本酒度 -2.4・酸度 1.9・アミノ酸 2.0 使用米 ひとごこち(麹)美山錦(掛)・精米歩合 55%・アルプス酵母

2016-02-05 | Posted in 旬情報No Comments » 
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