旬情報

年末年始営業案内

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魚食菜・酒好屋両店
12月30日まで営業
1月5日から営業

魚食菜ひらじぃ前屋台
12月29日30日31日
殻付き牡蠣、いくら、数の子、ローストビーフ、淡路野菜など販売

魚食菜ひらじぃ前屋台営業
12月31日16時ごろまで

 

新酒続々入荷中!!

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日本酒の新酒の季節になりました。各蔵元の新酒を入荷しています。弾けるほど若々しく、荒々しくもある味わい。それでいて甘やかで華やかな香りを楽しんでください。

まだこ 入荷 ~魚食菜~

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”まだこ”といっても蛸ではなく焼酎です。特別期間限定酒!!

無加水芋焼酎 まだこ 大手門酒造会社

本日の燗酒 ~魚食菜~

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奥播磨 山廃純米

上喜元 特別純米

遊穂 純米

九頭龍 純米

菊姫 純米

鰤大根

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冬の定番料理鰤大根。

鰤の旨味がたっぷりしみ込んだホクホクの淡路島産大根は寒い冬にぴったりです。柚子の香りも最高です。

キロクの冬季限定新酒入荷しています。

蟹釜飯 ~魚食菜 ひらじぃ~

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蟹釜飯

兵庫県香住産紅ズワイガニをたっぷり使用。期間限定です。

酒好屋 本日の日本酒

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奥播磨 播秋 夢錦

而今 純米吟醸

開運 純米

久礼 辛口純米

などなどです。

 

巌 純米 うすにごり・萩の鶴 特別純米 入荷

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巌 純米 うすにごり

地元の米で酒を醸したい・・・これは醸造家であれば誰しも思うことでしょう!という事で、地元の米「朝日米」で醸しました!
朝日米が持つ力強さと豊かな旨味がいっぱいに広がります!「うすにごり」なので旨味も倍増パワーUP!

萩の鶴 特別純米 冷卸

香りは控えめな印象。後半の爽やかな酸・わずかな渋みの出現でキレよく、ほのかなビター感が余韻を楽しませてくれます。秋の食材とも相性の良い食中酒タイプ。冷やしてはもちろん、常温、お燗でもふわりとした旨味をたっぷりと感じる事が出来る万能タイプ!

 

かわはぎ姿造り

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前もってご予約いただけると明石の旬の魚を使った姿造りをご用意できます。

奥播磨 純米吟醸 霜月 生酒 入荷!

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下村酒造店さんからどっしり濃醇タイプの生酒が入荷。
キレはまずまず、味わいは新酒にない落ち着きと旨味。以前は、酒米「雄町」も使用していました。しかし現在では使用する酒米は「山田錦」と「夢錦」のみ。兵庫県産の酒米を意識した酒造りをされていましたがこの度、兵庫県出石(いずし)町のみで栽培されている酒米「福の花」を55%精米、全量使用して醸した限定酒。

「魚食菜 ひらじぃ」について

魚食菜 ひらじぃ 魚の棚商店街のほぼ中央に店を構えております。屋台と赤提灯が目印です。ランチでは魚の棚ならでわな鮮魚をふんだんに使ったお膳や丼ものが売りです。魚の棚にお越しになった際は是非ご来店下さい。
魚食菜 ひらじぃの旬情報やイベント情報などは、FACEBOOKでご確認下さい。

魚食菜 ひらじぃ店内写真

営業時間
月火水:17:00 ~ 23:30(LO 23:00)
金 土:17:00 ~ 24:00(LO 23:30)
日  :11:30 ~ 21:30(LO 21:00)
定休日:木曜日
TEL/FAX:078-939-2477
〒673-0892 兵庫県明石市本町1-5-19
クレジットカード利用不可
駐車場なし